Posted on Deixe um comentário

Shake de café

Ingredientes
Cobertura de caramelo
1/2 copo de café Supremo Arábica com leite gelado
Açúcar à gosto
1 gema de ovo
2 bolas de sorvete de creme
Creme chantilly
1 cereja

Modo de preparo
Bata bem o açúcar com a gema de ovo. Em seguida acrescente o café com leite gelado e bata novamente. Forre um copo Long Drink com a cobertura de caramelo e coloque a mistura de açúcar com a gema. Acrescente o sorvete e misture cuidadosamente. Cubra com o chantilly enfeitando com a cereja.

Posted on Deixe um comentário

Café Paris

Ingredientes
1/2 copo de café com leite gelado
Açúcar à gosto
2 bolas de sorvete de creme
1/2 dose de licor de cacau
1 cravo
Creme chantilly
Canela
Cereja

Modo de preparo
No “shaker”, bata o café com o leite e o açúcar. Acrescente o cravo e deixe descansar para que a bebida absorva o sabor do cravo. Coloque em um copo Long Drink e acrescente o licor e o sorvete de creme misturado com cuidado. Cubra com chantilly, polvilhe canela por cima e enfeite com a cereja.

Posted on Deixe um comentário

Cappuccino gelado

Ingredientes
1 copo de 200ml de leite gelado
1 colher de sopa de chocolate em pó diluído com 1 colher de água quente
5 colheres (sopa) de leite condensado
6 cubos de gelo de Café Supremo Arábica

Modo de preparo
Preparar o café (sem açúcar) e colocar para congelar em formas de gelo. Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir.

Rendimento
4 taças