Shake de café

Ingredientes
Cobertura de caramelo
1/2 copo de café Supremo Arábica com leite gelado
Açúcar à gosto
1 gema de ovo
2 bolas de sorvete de creme
Creme chantilly
1 cereja

Modo de preparo
Bata bem o açúcar com a gema de ovo. Em seguida acrescente o café com leite gelado e bata novamente. Forre um copo Long Drink com a cobertura de caramelo e coloque a mistura de açúcar com a gema. Acrescente o sorvete e misture cuidadosamente. Cubra com o chantilly enfeitando com a cereja.